2TV '생생정보' 맛집, 찹쌀 누룽지 돌짜장 편 <금용>

 

2TV '생생정보' 맛집, 찹쌀 누룽지 돌짜장 편 <금용>

안녕하세요! 오늘은 찹쌀 누룽지 돌짜장으로 유명한 금용 음식점을 소개해 드리겠습니다.

 

이곳은 6월 21일 생생정보 기다려야 제맛 코너에도 소개된 인기 있는 맛집입니다. 찾기 쉬운 위치에 있으며, 매장 앞에 주차 공간이 마련되어 있어 편리하게 주차 후 식사할 수 있습니다.

 

또한, 매장 앞에는 웨이팅 기계가 있어 사람이 많을 때는 캐치 테이블로 웨이팅을 걸어두면 편리하게 이용할 수 있습니다. 매장 내부는 깔끔하게 정돈되어 있으며, 따뜻하고 부드러운 조명으로 아늑한 분위기를 제공합니다.

 

가족 모임이나 친구들과의 식사에 적합한 편안한 공간입니다. 대표 메뉴인 찹쌀 누룽지 돌짜장은 찹쌀 누룽지를 얹어 제공되는 독특한 메뉴로, 다른 돌짜장 음식점들과 차별화된 점이 있습니다.

 

또한, 밭에서 직접 농사지은 비트로 만든 소스를 사용하는 비트 소스 탕수육도 인기 있는 메뉴입니다. 찹쌀 누룽지 돌짜장은 쫄깃한 면발과 풍부한 감칠맛, 달콤함이 조화를 이루며 약간의 고소한 맛이 더해져 맛이 풍부합니다.

 

음식이 나오면 누룽지와 함께 비벼 먹으면 향긋한 냄새가 퍼지며, 돌솥의 열기로 음식이 오랫동안 따뜻하게 유지됩니다. 짜장면과 누룽지의 조화로운 맛을 즐길 수 있어 짜장면의 새로운 변화를 찾는 분들께 추천드립니다.

 

특히 마음에 드는 점은 셀프 코너가 있어 계란 프라이와 매운 어묵을 무료로 제공받을 수 있다는 것입니다. 짜장면에 계란 프라이를 올려 먹으면 더욱 맛있답니다! 취향에 따라 고춧가루를 뿌려 먹는 것도 좋습니다.

 

후식으로는 맛있는 아이스크림이 무료로 제공되어 따로 디저트를 먹으러 갈 필요가 없을 것 같아요. 돌짜장 외에도 탕수육, 짬뽕 등 다양한 메뉴가 있으니 꼭 한번 드셔보세요! 생생정보 기다려야 제맛의 매장 위치, 전화번호, 영업시간, 브레이크 타임 등 자세한 정보는 아래에서 확인하시고 방문해 보세요! 

 

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2TV '생생정보' 맛집 <금용> 정보

메뉴

• 찹쌀누룽지 돌짜장 (소) 32,000원
• 찹쌀 누룽지 돌짜장 (중) 40,000원
• 몹시 퇴폐적인 짬뽕 17,000원
• 효짬뽕 19,000원
• 삼선 잡탕밥 25,000원
• 1985년부터 유니짜장 8,500원
• 간짜장 11,000원
• 짬뽕 국물 4,000원
• 해물누룽지탕 55,000원
• 비 오는 날 양장피 45,000원 ​

 

 

 

주소

충청북도 청주시 청원구 내덕로 33 1층

[지번] 내덕동 642-23 ​

 

 

전화번호

043-257-0765 ​

 

 

영업시간

11:00 - 20:00 (마지막 주문 14:30, 19:30) ​

 

 

브레이크 타임

평일 15:00 - 17:00 ​

 

 

휴무일

매주 월요일 정기 휴무

 

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KBS 2TV 저녁 '생생정보' 2077회 방송 안내

21일 KBS 2TV 저녁 '생생정보통' 맛집 오늘 2077회에서는 '기다려야 제맛' 코너에서 찹쌀 누룽지 돌판 짜장 맛집이 소개됩니다.

 

첫 번째 코너 '생생 현장'에서는 생생정보팀이 경기도 시흥을 찾아 '시화 거북섬', '거북섬 레저체험', '터틀온더웨이브', '본다빈치뮤지엄 시화'를 차례로 방문하며 시흥의 다양한 놀거리와 먹거리를 소개합니다.

 

두 번째 코너 '기다려야 제맛'에서는 특별한 만남을 가진 누룽지 짜장면이 소개됩니다. 충청북도 청주시 청원구 내덕로에 위치한 '금용'은 누룽지 돌판 짜장이라는 독특한 메뉴로 유명하며, 대한민국 원조 돌짜장 맛집으로 알려져 있습니다.

 

40년의 전통을 자랑하는 찹쌀 누룽지 돌짜장은 쫀득한 누룽지와 부드러운 짜장면의 조화로 최고의 맛을 자랑합니다. 또한, 금용의 탕수육은 바삭한 식감으로 인기 메뉴 중 하나이며, 후식으로 제공되는 소프트아이스크림과 함께라면 완벽한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

 

1482명이 참여한 네이버 리뷰에서는 '음식이 맛있어요', '친절해요', '양이 많아요', '특별한 메뉴가 있어요', '재료가 신선해요' 등의 긍정적인 반응이 이어지고 있습니다.

 

이어서 '믿고 떠나는 스타의 고장' 코너가 방송됩니다. 그룹 신화 출신 전진과 함께 생생정보팀은 강원도 삼척시를 방문하여 '해조림찜 생선조림', '피크닉키키 곰치 빙수' 등 삼척의 맛집을 소개합니다.

 

다음으로는 '나나랜드' 코너가 방송되며, 경남 함양군에 위치한 '지리산 백운농장'에서 2천 마리 닭과 함께 사는 부부의 이야기가 전파됩니다. 마지막 코너는 '골든타임 히어로'로, 오산대학교 교수들과 함께 비탈길을 돌진하는 트럭을 막아 세운 영웅의 이야기를 전합니다.

 

2TV 저녁 생생정보 맛집 방송은 KBS 아나운서 이선영, 강승화, 이각경이 진행하며, KBS2 '생생정보 맛집 오늘'은 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 35분에 방송됩니다.

 

2077회 방송 정보는 '2TV 생생정보' 홈페이지의 '알려드립니다' 코너에서 확인하실 수 있습니다.

 

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찹쌀 누룽지 효능 

찹쌀 누룽지는 찹쌀로 만든 누룽지로, 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징인 한국 전통 간식입니다. 찹쌀 누룽지의 효능은 다음과 같습니다:

 

 

소화 촉진: 찹쌀은 소화가 잘되는 식품으로, 위장에 부담을 덜어주고 소화를 돕는 데 효과적입니다.

 

에너지 공급: 찹쌀은 탄수화물이 풍부하여 신체에 필요한 에너지를 공급합니다. 특히 활동량이 많은 사람에게 유용합니다.

 

글루텐 프리: 찹쌀은 글루텐이 없는 곡물이기 때문에, 글루텐 민감증이 있는 사람들에게 적합한 대체 식품입니다.

 

비타민과 미네랄: 찹쌀에는 비타민 B군과 다양한 미네랄이 포함되어 있어 체내 에너지 대사와 신경 기능을 지원합니다.

 

항산화 효과: 찹쌀에는 항산화 성분이 포함되어 있어 노화를 방지하고 면역력 증진에 도움이 될 수 있습니다.

 

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